Conti Ducco Pas Dosé Noir

Descrizione

FRANCIACORTA VINTAGE 2016

L’unione tra purezza e nobiltà delle migliori uve pinot nero, priva di liqueur d’expedition. Un periodo di affinamento post sboccatura esalta ulteriormente i profumi e gli aromi sviluppatisi durante la fermentazione in bottiglia.

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdi.
Perlage: Fine e persistente.
Varietà: 100% Pinot nero.
Affinamento: 84 mesi in bottiglia.
Profumo: Fruttato, agrumato con sentori di miele e pasticceria.
Sapore: Complessità acida unita ad una struttura armonica.
Abbinamenti: Secondi piatti di pesce o di carni bianche. Primi piatti elaborati.
Temperatura di servizio: 6/8° C.